Рейтинг стран лидеров мира по производству, потреблению, экспорту и импорту риса

Приветствую, уважаемые читатели проекта Тюлягин! Сегодня мы с вами поговорим о такой важной культуре как рис. В статье вы узнаете для чего производят рис и какие страны являются лидерами по производству риса, по урожайности, потреблению, импорту и экспорту риса на 2020 год.

Рейтинг стран лидеров мира по производству и экспорту риса

Содержание статьи:

Для чего нужен рис

Рис очень богат содержанием углеводов, доля их содержания достигает 70 процентов. Рисом питается более половина населения Земли. Рис обеспечивает около 20% мирового потребления человеком и является ценным источником энергии для человека, наряду с пшеницей (19%), кукурузой (5%) и другими культурами. Рис очень популярен для употребления в пищу, особенно в Китае, Японии и других юго-восточных государствах Азии.

Рис используется для производства крупы и крахмала, а также масла. Из риса делают различные закуски, в том числе воздушный рис, козинаки и т.д. Из рисовой муки изготавливают пироги, каши. Также муку активно используют в косметике, для создания пудры. Отруби от риса активно используются как домашний корм для птиц и домашних животных.

Кроме этого рис активно используется при приготовлении алкогольных напитков. Из риса производят спирт. Среди рисовых национальных спиртных напитков Азии можно выделить — рисовое вино, сакэ, сётю, авамори, сикхе и суннюн.

Помимо пищи рис нужен и в других отраслях. Рисовая солома нужна для изготовления рисовой бумаги, картона.

Рейтинг стран мира по производству риса

Ниже я представлю рейтинг стран мира по производству риса на 2020 год. Список стран мира, включая лидеров производителей риса находится в таблице. Данные взяты по итогам 2019 года, источником данных является база данных продовольственной и сельскохозяйственной организации при ООН.

Всего за 2019 год во всем мире было произведено почти 784 млн тонн риса. Лидерами среди производителей является Китай (214 млн тонн), Индия (172 млн тонн), Индонезия (83 млн тонн), Бангладеш (56 млн тонн) и Вьетнам (44 млн тонн). Китай производит около 27% от мирового производства, Россия занимает 35 место, она производит чуть более 1 млн тонн риса в год. Основное производство риса в России сосредоточено на юге страны в Краснодарском крае и Ростовской области. Полный рейтинг стран мира по производству риса в таблице под спойлером ниже.

Раскрыть таблицу производства риса в странах мира
СтранаТонн риса
Китай214078796
Индия172580000
Индонезия83037000
Бангладеш56417319
Вьетнам44046250
Таиланд32192087
Мьянма25418142
Филиппины19066094
Бразилия11749192
Пакистан10802949
Камбоджа10647212
США10170040
Япония9727500
Нигерия6809327
Южная Корея5195437
Непал5151925
Египет4900000
Мадагаскар4030000
Шри-Ланка3929831
Лаос3584700
Перу3557900
Колумбия3322937
Мали3167528
Танзания3016695
Малайзия2718987
Гвинея2339747
Кот-д'Ивуар2109333
КНДР2088000
Иран1990000
Тайвань1949796
Италия1512241
Аргентина1367968
Уругвай1360000
Эквадор1350093
Россия1038222
ДР Конго990139
Гайана964472
Турция940000
Сьерра-Леоне919785
Парагвай894600
Испания808167
Гана769401
Сенегал762776
Австралия635113
Доминикана627362
Боливия541157
Венесуэла494549
Казахстан482945
Куба460870
Бенин459313
Никарагуа365000
Афганистан352177
Камерун332534
Панама314946
Мексика283763
Ирак274788
Суринам273916
Уганда260786
Чад259540
Либерия257995
Мавритания232196
Греция222690
Узбекистан221089
Чили192808
Гаити183000
Гвинея-Бисау171239
Буркина-Фасо160949
Португалия160648
Коста Рика158311
Того145489
Эфиопия144200
Мозамбик134105
Туркменистан130000
Руанда119932
Малави112313
Кения110325
Нигер101607
Таджикистан90446
Бутан88753
Восточный Тимор86647
Франция73306
Украина69210
Болгария63415
Марокко63037
Гондурас59698
Ангола56441
Бурунди55671
Гамбия53809
Румыния43355
Замбия43063
Киргизия40783
Гватемала31498
Коморские острова31340
Судан30000
Сальвадор22764
Северная Македония19732
Белиз13375
Азербайджан11975
Венгрия11971
ЦАР11108
Фиджи7051
Сомали4766
ЮАР3026
Французская Гвиана2853
Соломоновы острова2737
Габон1830
Бруней-Даруссалам1569
Конго1196
Папуа - Новая Гвинея850
Зимбабве755
Тринидад и Тобаго586
Алжир313
Реюнион304
Пуэрто-Рико186
Микронезия177
Свазилэнд83
Маврикий19

Список стран по потреблению риса

Культура производства и употребления риса в пищу известна с древних времен. Глобальное потребление риса во всем мире в 2019 году составило 493 млн тонн.

Среднестатистический житель азиатской страны употребляет до 58 кг риса в год. Европейцы едят рис гораздо реже, всего около 3 кг риса за год.

Лидером по потреблению риса, также как и по производству риса в мире является Китай. Потребление риса в Китае в 2019 году находится на уровне 142 млн тонн. Рейтинг потребления в целом очень схож с рейтингом производства риса. Так первая пятерка стран на 2019 год вообще не отличается. В топ 10 стран по потреблению риса в 2019 году вошли:

  1. Китай — 142 млн тонн риса
  2. Индия — 102 млн тонн
  3. Индонезия — 37 млн тонн
  4. Бангладеш — 35 млн тонн
  5. Вьетнам — 21 млн тонн
  6. Филиппины — 14 млн тонн
  7. Таиланд — 11 млн тонн
  8. Бирма — 10 млн тонн
  9. Япония — 8 млн тонн
  10. Бразилия — 7 млн тонн

топ 10 стран мира по потреблению риса 2020

Однако, если рассматривать потребление риса на душу населения в кг риса за год, то лидеры несколько изменятся. Так по итогам прошлого года лидерами стали Лаос, Бангладеш и Камбоджа. Население перечисленных стран употребляет более 230 кг риса в год. Более подробный список стран по потреблению риса на душу населения ниже на графике.

топ стран мира по потреблению риса на душу населения

Меньше всего рис употребляют в пищу в Сербии (0.997 кг риса за год), Тунисе (1.21 кг в год) и Польше (1.6 кг в год) .

Страны лидеры по экспорту и импорту риса

топ стран мира по экспорту риса

Крупнейшими экспортерами риса по итогам 2019 года стали Индия, Таиланд и Вьетнам. Экспортирует рис и Россия, ее доля в мировом экспорте составляет около 1 %, тогда как производства только 0.2%. Занимательно, что Китай не входит в число лидеров риса, напротив он является крупнейшим импортером этой культуры, более того он импортирует около 6% от мирового импорта. По мимо Китая, лидерами по импорту риса являются Иран, Саудовская Аравия, Индонезия и США. Объем импорта риса в Россию в последние годы колеблется на уровне 0.2-0.3 млн тонн.

Страны лидеры по урожайности риса

Производство риса сильно зависит от условий, в первую очередь климатических и технологических. Другими словами на производство риса сильно влияет его урожайность. Лидером по урожайности риса является Австралия. Также в тройку входят Египет и США.  Топ 20 стран лидеров по урожайности ниже в таблице.

Раскрыть таблицу урожайности риса в странах мира
СтранаУрожайность, 100 грамм/га
Австралия103860
Египет88265
США86211
Уругвай85000
Перу81240
Турция78244
Марокко77910
Испания76959
Таджикистан76490
Греция73374
Тайвань71814
Южная Корея70430
Китай70280
Аргентина69030
Япония66173
Италия65880
Чили65310
Сальвадор63977
Бразилия63123
Парагвай63000
Мексика62848
Северная Македония61241
Вьетнам58180
Гайана57697
Болгария57629
Россия57622
Украина54929
Франция54775
Португалия54735
Мавритания53120
Никарагуа52670
Румыния52545
Узбекистан52464
Колумбия52234
Индонезия51914
Ирак49476
Реюньон49391
Белиз49209
Суринам48698
Сомали48691
Казахстан47590
Бангладеш47368
Коста Рика45471
Эквадор45260
КНДР44331
Сенегал43806
Мадагаскар43418
Бутан42888
Кения42489
Лаос42264
Венесуэла41555
Малайзия40769
Гондурас40326
Филиппины39718
Венгрия39613
Индия38782
Пакистан38444
Мьянма37906
Шри-Ланка37752
Киргизия35945
Камбоджа35709
Руанда35062
Непал35058
Судан34943
Куба34466
Иран34310
Бенин33977
Нигер33917
Панама33385
Мали32671
Доминикана32573
Боливия31875
Свазилэнд31681
Таиланд30932
Эфиопия30400
Фиджи30004
Афганистан29963
Габон29854
Восточный Тимор29764
Азербайджан29684
Гватемала28841
Гана28245
Уганда28054
Южная Африка27905
Кот-д'Ивуар27216
Гаити26966
Танзания25142
Зимбабве22641
Алжир20871
Папуа - Новая Гвинея20819
Нигерия20351
Гонконг20212
Бруней-Даруссалам20040
Микронезия19335
Малави17557
ЦАР17214
Соломоновы острова17135
Того16760
Французская Гвиана15177
Маврикий14615
Гвинея-Бисау14431
Замбия14214
Пуэрто-Рико14058
Чад13967
Коморские острова12779
Бурунди12708
Гвинея12581
Сьерра-Леоне11550
Камерун11521
Либерия10836
Тринидад и Тобаго10619
Туркменистан10042
Буркина-Фасо9459
Гамбия7803
ДР Конго7598
Ангола7175
Мозамбик5902
Конго5889

А на этом сегодня все про рис, его производство и потребление в странах мира. Добавляйте сайт в закладки, делитесь статьей с друзьями и подписывайтесь на регулярные обновление по e-mail подписке. Успехов друзья и до новых встреч на страницах проекта Тюлягин!


Оставьте комментарий